قارچ گانودرما از نظر دکتر خیراندیش

قارچ گانودرما از نظر دکتر خیراندیش

دکتر محمود خیراندیش یکی از برجسته‌ترین پزشکان و متخصصان طب سنتی ایران است که تحقیقات زیادی در زمینه خواص گیاهان دارویی و قارچ‌های درمانی انجام داده است. او در کتاب‌ها و سخنرانی‌های خود به اهمیت و تاثیرات بسیاری از گیاهان دارویی از جمله قارچ گانودرما اشاره کرده است. در این مقاله به بررسی دیدگاه دکتر خیراندیش درباره قارچ گانودرما خواص آن و نحوه مصرف این قارچ از منظر طب سنتی می‌پردازیم.

معرفی قارچ گانودرما

گانودرما لوسیدوم که به نام‌های ری‌شی یا لینگ‌ژی نیز شناخته می‌شود یک قارچ دارویی است که در طب سنتی چین ژاپن و دیگر کشورهای آسیایی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. این قارچ درختی به‌طور طبیعی روی تنه درختان می‌روید و دارای طعم تلخ و ویژگی‌های دارویی بسیار زیادی است.

دکتر خیراندیش در بسیاری از مقالات و سخنرانی‌های خود به تاثیرات مفید این قارچ بر سلامت بدن اشاره کرده است و آن را به‌عنوان یکی از گیاهان دارویی مهم در طب سنتی ایران می‌شناسد.

خواص قارچ گانودرما از نظر دکتر خیراندیش

دکتر خیراندیش معتقد است که قهوه سوپریم دکتر بیز برای چی خوبه ه‌عنوان یک داروی طبیعی ویژگی‌های متعددی دارد که می‌تواند در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها موثر باشد. برخی از خواص گانودرما که توسط دکتر خیراندیش بیان شده به شرح زیر است:

1. تقویت سیستم ایمنی

دکتر خیراندیش به‌طور ویژه به اثرات تقویت سیستم ایمنی گانودرما اشاره می‌کند. او بر این باور است که گانودرما با تقویت سلول‌های ایمنی می‌تواند به‌عنوان یک درمان طبیعی برای مقابله با بیماری‌های مختلف مانند سرماخوردگی آنفولانزا و بیماری‌های ویروسی مورد استفاده قرار گیرد.

2. افزایش انرژی و کاهش خستگی

یکی از ویژگی‌های مهم گانودرما افزایش سطح انرژی بدن است. دکتر خیراندیش به این نکته اشاره می‌کند که گانودرما با تنظیم عملکرد سیستم عصبی به‌ویژه در مواردی که فرد دچار خستگی مزمن است می‌تواند به بهبود انرژی و شادابی کمک کند. این قارچ به‌ویژه برای افرادی که دچار افسردگی یا اضطراب هستند می‌تواند مفید باشد.

3. تقویت عملکرد قلب و عروق

در طب سنتی ایران سلامت قلب و عروق همیشه یکی از مسائل اساسی بوده است. دکتر خیراندیش نیز به خاصیت گانودرما در کاهش فشار خون تقویت عملکرد قلب و بهبود سلامت عروق اشاره می‌کند. گانودرما با خاصیت ضدالتهابی که دارد می‌تواند در کاهش خطر بیماری‌های قلبی موثر باشد.

به صورت کلی اگر بخواهیم ابتدا در مورد طعم و مزه قارچ گانودرما بگوییم باید گفت که اصلا  از طعم و بوی خوشایندی برخوردار نبوده و شاید همین موضوع باعث شده تا برای بهره مند شدن از خواص و فواید دارویی آن مجبور به ترکیب کردنش با برخی از گیاهان باشیم, که در اینجا شاهد هستیم پودر قارچ گانودرما با ترکیباتی از قهوه عربیکا و پودر شکر و خامه مخلوط شده است تا بدین روش قابل استفاده باشد.

4. مبارزه با سرطان

دکتر خیراندیش در بسیاری از مقالات خود به اثرات ضدسرطانی گانودرما اشاره کرده است. او معتقد است که این قارچ با داشتن ترکیبات فعال مانند پلی‌ساکاریدها و تری‌ترپنوئیدها می‌تواند به جلوگیری از رشد تومورها و مهار تکثیر سلول‌های سرطانی کمک کند. این ویژگی مقدار مصرف قهوه سوپریم گانودرما باعث شده که در طب سنتی به عنوان یک ماده تقویتی در کنار درمان‌های سرطان مورد استفاده قرار گیرد.

5. تنظیم قند خون

یکی دیگر از خواص مهم گانودرما که دکتر خیراندیش به آن اشاره کرده تنظیم قند خون در بدن است. این قارچ به‌طور طبیعی می‌تواند به کاهش سطح قند خون در بیماران مبتلا به دیابت کمک کند. همچنین گانودرما می‌تواند از آسیب‌های ناشی از قند خون بالا به ارگان‌ها و بافت‌های بدن جلوگیری کند.

6. خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی

دکتر خیراندیش از خواص ضدالتهابی گانودرما نیز سخن گفته است. این قارچ به‌دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌تواند از التهابات مزمن در بدن جلوگیری کند و همچنین در کاهش رادیکال‌های آزاد موثر باشد. این ویژگی گانودرما به کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند آرتروز روماتیسم و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.

نحوه مصرف قارچ گانودرما طبق نظر دکتر خیراندیش

دکتر خیراندیش پیشنهاد می‌کند که قارچ گانودرما می‌تواند به شکل‌های مختلفی مورد استفاده قرار گیرد. برخی از روش‌های مصرف پیشنهادی از سوی دکتر خیراندیش عبارتند از:

• پودر گانودرما: پودر گانودرما می‌تواند به‌عنوان یک مکمل غذایی در کنار غذاها نوشیدنی‌ها یا دمنوش‌ها مصرف شود.

• عصاره گانودرما: عصاره این قارچ به‌عنوان مکملی غلیظ و مؤثرتر از پودر می‌تواند برای تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی مصرف شود.

• چای یا دمنوش گانودرما: یکی از روش‌های قهوه گانودرما موکا برای چی خوبه برای مصرف قارچ گانودرما تهیه دمنوش از پودر یا عصاره این قارچ است.

• قهوه گانودرما: استفاده از قهوه گانودرما به‌عنوان یک نوشیدنی روزانه نه تنها لذت‌بخش است بلکه خواص دارویی گانودرما را نیز به‌همراه دارد.